INGREDIENTES
PARA EL FLAN
1 LITRO DE LECHE
2 PAQUETE DE ATOLE DE MAIZENA SABOR VAINILLA DILUIDO EN 1 TZA DE LECHE FRIA
3 CDAS DE GRENETINA O 3 SOBRES DE GRENETINA DE 7 GRS CADA UNO DILUIDOS EN 1/2 TAZA DE AGUA FRIA O A TEMPERATURA AL TIEMPO
1 TZA DE AZUCAR
3 CDAS SOPERAS DE EXTRACTO DE VAINILLA
CANELA
CAPASILLOS ROJOS GRANDES
REFREACTARIOS O MOLDES DE PLASTICO DEL #4A
PARA EL CARAMELO
1/2 TZA DE AZUCAR
2 CUCHARADAS SOPERAS DE VAINILLA
200 ML DE AGUA CALIENTE
Ingredientes: 440 grs. Harina de Trigo 5 pzas. Huevo ( temperatura ambiente ) 1 tza. Azúcar 225 grs. Mantequilla 250 ml. Leche (1 taza) 60 grs. Cocoa 1 cda. Café soluble (sopera) 2 cdas. Polvo de hornear 1 pizca. Sal Procedimiento para el pan: Poner los 5 huevos en el bowl, batir a velocidad alta durante 5-6 min. E ir colocando el azúcar con el huevo, hasta que el huevo cambie de color y doble su tamaño. Derretir la mantequilla en el microondas, hasta que se haga liquida después colocar al huevo ya batido y seguir batiendo. Poner el colador sobre la mezcla y cernir la harina, el polvo de hornear, la cocoa, la sal y batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Calentar la leche en ...
Comentarios
Publicar un comentario